Oto Magdalenki, pyszne ciasteczka francuskie. Lekkie, aromatyczne, smakiem przypominające beztroskie dzieciństwo.
 |
| fot. Kasia Gwiżdż |
Potrzebne będą
Na ciasto
3 jajka
150 g mąki pszennej
100 g masła
100g cukru pudru lub drobnego cukru
Tłuszcz do wysmarowania foremek
Otarta skórka z cytryny
Do dekoracji
4 kostki mlecznej czekolady
4 kostki białej czekolady
Kokos wiórki
Wykonanie
Masło rozpuścić i przestudzić. Białka oddzielić od żółtek.
Ubić białka na sztywna pianę. Ubijając dodawać cukier, kiedy składniki się połączą
dodać żółtka, mąkę oraz otarta skórkę z cytryny. Na końcu wlać ostudzone wcześniej
masło. Foremki wysmarowane masłem (sylikonowych nie trzeba smarować) napełniać ¾ masą. Ciasteczka piec około 8 minut w piekarniku
nagrzanym do 200 stopni. W kąpieli wodnej rozpuścić czekolady . Przestudzone
ciasteczka moczyć w czekoladzie później obtoczyć w kokosie.
 |
| fot. Kasia Gwiżdż |
Żródło: Przepisy Joli
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz