Power daktylowe batony

Osoby na diecie szczególnie wystrzegają się wysoko przetworzonych słodyczy. Jednak czasami każdy ma chwile słabości. Co zrobić ? Najlepsze będą domowej roboty batony  napakowane płatkami owsianymi, daktylami, a wszystko to połączone masłem orzechowym. Słodkie, sycące i zdrowe:)))

fot.Kasia Gwiżdż

składniki

• 1 i 1/2 szkl. płatków owsianych
• pół szklanki posiekanych orzechów
• pół szklanki masła orzechowego 
• 1 łyżka miodu
• 1 szklanka namoczonych daktyli

Wykonanie
Daktyle suszone moczymy przez około godzinę w gorącej wodzie. Po tym czasie odcedzamy daktyle i blendujemy je na gładką masę . Płatki owsiane i orzechy wysypujemy na blaszkę i podpiekamy w piekarniku na 180C przez 15 min. W garnku podgrzewamy miód i masło orzechowe. Uważamy żeby nie przypalić. Masę przelewamy do masy z daktyli dodajemy płatki z orzechami. Wszystko razem mieszamy. Wykładamy na blaszkę albo pojemnika. Ugniatamy i równo rozprowadzamy. Wkładamy do lodówki po około godzinie kroimy na dowolne kawałki i przekładamy do pojemnika. Trzymamy w lodówce. Smacznego!
 źródło: cookingforemily